- 800 g Kartoffeln
- 250 g Topfen
- 150 g Dinkel-Vollmehl
- 1-2 Zwiebel
- 3 Eier
- 150 g geriebenen Käse (z. B. Emmentaler)
- Butterschmalz
- Salz, Pfeffer, ger. Muskatnuss
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Rezepte • Kartoffellaibchen mit Topfen und Käse
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