Die Entschlackungskost besteht, wenn nicht gesundheitliche Notwendigkeiten eine spezielle Diät erfordern, aus vegetarischer Basenkost (Frischkornbrei nach Dr. Bruker, Salat/Rohkost, gedünstetes Gemüse, Kartoffeln sowie abends die „Basensuppe“ (ohne Einlage).)

Die kaliumreichen Kartoffelkost hilft beispielsweise beim Entwässern und stabilisiert den Kalium-Natrium Haushalt. Gemüse- Hirse- und Reisgerichte helfen den Nieren Giftstoffe auszuscheiden und beeinflussen eine Reihe von Körperfunktionen positiv, beispielsweise den Blutdruck zu senken.

Obst als sehr wässriges Lebensmittel führt dem Körper Wasser in seiner wertvollsten Form zu und sorgt überdies für eine reichliche Vitaminzufuhr. Die dabei erzielte Gewichtsabnahme ist zwar nicht so spektakulär wie beim strengen Buchingerfasten dafür aber vielleicht nachhaltiger, – eine angenehme Nebenwirkung unseres alternativen Fastenprogrammes.