Laibchen aus Kichererbsen

250 g Kichererbsen 200 g Topfen 2 Zwiebel 3-5 Knoblauchzehen 2 Eier 150 g Vollkorn-Semmelbrösel Butterschmalz Rosmarin, Petersilie, Salz und Pfeffer

Kichererbsen-Aufstrich

300 g gekochte Kichererbsen Zitronensaft etwas Distel- und Leinöl Wasser Petersilie Chili, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel Salz, weißer Pfeffer