- ca. 500 g Kürbis ihrer Wahl (Vorzugsweise mit kräftiger Farbgebung)
- 1 Zwiebel, 1-2 Zehen Knoblauch
- Butter
- 1/2 – 1 Chili- oder Pfefferonischote
- Thymian, Majoran, Steinsalz, Pfeffer, Zitronenpfeffer, Ingwer, Kadamom,
- gehackte Petersilie
- etwas gequetschten Hafer.