Congee- der gekochte Getreidebrei

Allgemeines: * 3 EL (pro Person) beliebiges Getreide z. B. Hafer, Gerste, Dinkel, Weizen, Reis* (Hirse, Mais, Qinoa, Buchweizen, Amaranth sind glutenfrei).* kochendes Wasser (ca. die 6-10 fache Menge des Getreides) Zutaten süß:* Obst, kleingeschnitten* Fruchtmus* Rosinen (nicht zu viel)* Datteln (1 bis 2, je nach Größe, ungeschwefelt, kleingeschnitten)* andere Trockenfrüchte (nicht zu viel)* Nüsse* […]