Gebackene Linsenpastete

250 g gelbe oder braune Linsen 2 mittelgroße Zwiebel 1-2 Karotten Gemüsesuppe 5 Eier (BIO) etwas Olivenöl Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Lorbeerblätter

Gebackene Hollunderblüten

frisch gepflückte Holunderblüten mit Stiel 1/8 -1/4 lt. Bier 40 g feines Vollwertweizenmehl 1 Ei Meersalz Kokosfett (oder ein anderes hitzebeständiges Öl)